September 9, 2013

Sanadora Soup

Espinacas a la menta al estilo Hippocrates

Ingredientes:

  • 1 taza de zumo de pepino fresco
  • 1 taza de espinacas cortadas
  • 1/3 taza de cebolla roja cortada
  • 1/3 taza pimienta roja cortada
  • 1/4 taza de menta fresca (hierbabuena)
  • ¼ de aguacate 1 diente de ajo 2 tazas de agua a 40º
  • 2 cucharadas de tamari

Elaboración

Poner todo en la batidora y batir hasta que esté lisa y homegénea. Servir.

Notas

Puedes decorar con una hojita de hierbabuena o una ramita de cebollino.

Esta sopa está buenísima con mis crackers mediterraneos.

Para los días más fríos añade un poco de jengibre rallado o pimienta de cayena.

 
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Sanadora Soup - Raw Food Diet For Life

 
 

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